冷瑶好笑地摇摇头:“218块准备好吧客官。”
“什么?这么贵?不对,你真的忍心收你好姐妹的饭钱吗?”
“上次不就说好了下次不请么,而且刚是谁说咱们是塑料花姐妹情来着。”
“瑶瑶——!”梅乙思发出油腻的声音撒起娇来,冷瑶不用看也知道她肯定还附带绿茶式扭身。
“呵呵,好啦。”冷瑶笑着推开厨房木门,手里托着一个小盘子,上面是一截上窄下宽的黄色圆柱体,顶部覆满了褐色糖浆,正缓慢的往下流,已经在圆柱体周围形成淡淡的小圈。
“走这么久也饿了吧,先吃个布丁塞塞牙缝吧。”
“哇!焦糖布丁!”梅乙思顿时什么都忘了,对着还没她拳头大的布丁笑开了花。
冷瑶也想做许多不同的点心,但目前食材有限,也只有鸡蛋和牛奶能用用。
胖宝宝一样的布丁在白盘子上颤巍巍的抖动,黄澄澄的光滑表面在焦糖的烘托下显得更为鲜色,尤其是点缀在上面那两片薄荷叶,强烈的颜色对比更凸显了布丁的娇嫩和甜美。
和虾仁蛋羹有明显区别,除了甜咸之外,布丁会比蛋羹更凝实一点,而且是冷藏食用,既不会有咸味的厚重又不会有灼热的霸道,冰凉软滑的口感对妹子的杀伤力很大。
饶是最粗犷的女生也没办法对这么精致的布丁下狠手,好吧其实它就是一盘连装饰都不多的布丁,可梅乙思就是连呼吸都屏起来了。
小勺子轻轻戳到布丁上,首先滑入勺内的是慢悠悠的焦糖,然后一小块布丁在颤动中被分离出来。
明明是冷藏甜点没有一丝热气,梅乙思仿佛还是闻到了香气,也许那是一种名为食欲诱发的对于糖和鸡蛋气味的幻象,她就这么傻傻的把布丁送入口中。
下一刻,梅乙思用力眯起了眼睛,让其变成向下弯的线条。
“好好吃!这个布丁赞啊!”
来自洪荒商贸的鸡蛋自然不会太普通,浓郁的蛋香和细腻的口感即使是水煮都能让冷瑶吃得不亦乐乎,更何况是做成甜滋滋的布丁。
人们常把果冻和布丁混淆其实是不对的,果冻就是俗称的啫喱,是甜食,原料一般是食用明胶(琼脂、鱼胶粉、卡拉胶条、吉利丁片等)搭配果汁,做法也很简单,冷水泡软明胶,放水里加热融化再倒入果汁放冰箱冷藏至凝固,做出来是半透明的。
而布丁却是一道甜品,译为奶冻,主要材料是鸡蛋和奶黄,通过焗、蒸、烤等制法把浆状材料凝固成固体状才能称之为布丁。
烤熟后的布丁经过冷藏口感更为细腻,吃进去滑嫩无比,微微一抿又能感觉到些许凝实感,牛奶的香甜和微苦的焦糖恰到好处,让味道保持甜而不腻的平衡,滑入喉咙,冰凉和绵密的渗透让人毛孔舒张。
“啊——幸福!”
“吃东西安静点!”冷瑶忍不住说,这女人感叹的声音太荡漾了。
“既然你都拿出这么好吃的布丁招待我了,一会儿的饭钱也免了吧?”梅乙思仔细挖着布丁问。
“这是什么逻辑啊。”冷瑶好笑地摇摇头,本来收钱就是开玩笑,还不至于抠这么一两顿。
用布丁把梅乙思安置好,她开始着手做午餐。
不止两人份,还要预备给来吃饭的客人,虽然不知道会不会有人来,但按照昨天秦志两人边走边强调今天还要来的坚决,今天至少应该会有两个客人吧……
这种掰着手指头数客人的日子,真心酸呐!
经过一晚的考虑,冷瑶还是决定尝试一下瓦煲饭,今天出去还买了好几个瓦煲回来试做。
相对于更显快捷气息的叉烧饭,瓦煲饭需要从生米开始熬制,火候和时间是否适合经营需要也得试做后才能确定,总的来说,梅乙思今天有口福了。
一边做着午餐,不时接到家具城运送电话出来安排,还有梅乙思对着菜牌哇哇大叫,很快正午来临。
“喏,选一个吧。”
当冷瑶把砂锅、公鸡碗、烤盘、碟子等端出来时,梅乙思顿时合上嘴巴目不转睛。
这叉烧饭是盖饭的一种,裹着油光和鲜红酱汁的叉烧和煎得喷香的溏心蛋看着娇艳欲滴,鲜明的颜色对比倍增食欲。
瓦煲饭也不差,揭开盖子的瞬间,饭香和肉香就像炸弹般扑面而来,明明有些烫却让人忍不住想靠得更紧,最具代表性的腊肉颜色不如叉烧鲜艳,味道却醇厚浓郁,尤其是淋下料汁的瞬间,蒸腾的香气和美妙的滋滋声简直就像魔鬼的诱惑,咳咳,是美食的诱惑才对。
为了研究出一种便于售卖又讲究的饭菜搭配形式,冷瑶还做了炒饭,焗饭,焖饭等,不过每一份都不多就是了。
看着面前每一种都精致而勾人食欲的饭,梅乙思表情渐渐凝重,最后才抬头看冷瑶:“这些饭我全要了行不?”
“当然是不——行!”
“哪……每种吃一口?我不介意你吃我口水!”她又认真考虑。
“但是我介意!你要不要这么贪心啊!”冷瑶好气又好笑,要是手上有个锅勺,她肯定一勺往梅乙思脑袋上敲去。
梅乙思也没纠结太久,因为冷瑶已经随便跳了一盘开吃,她也只能边吃边抢,这时候吃货的脑子里哪还有减肥,只有不浪费粮食。
两人正吃得开心,门外传来吵杂的声音。
抬头一看,有五个陌生男人走了进来,穿的衣服不算多时尚也不尽相同,倒是有个不明显的共同点,偏深色,什么深棕深蓝,一切往黑色靠拢,一个个表情严肃,甚至说得上冷漠,又带着高傲,总之很欠扁。
冷瑶有不好的预感。
这种规格的人形给她的印象很不好,倒说不上害怕,就是有点排斥。
梅乙思也停下吃饭动作,没多少害怕,更多的是好奇。
“你们……”
“大姐头,我们来吃饭!”
冷瑶刚开口就被其中一个男人打断,好在他除了嗓门大之外,语气还算礼貌,就是这个称呼……
她感觉自己的青筋又开始蠢蠢欲动:“这称呼……你们是秦志的朋友?”
“这个,倒不算,不过他介绍我们来这里吃饭,请给我们每人一份叉烧饭吧大姐头,啊放心,钱我们带够了,先付也可以。”
除了这个男人,其他人也有些稀落地点了除叉烧饭外的菜。
冷瑶嘴角抽搐了很久,虽然知道对方意图单纯,就只是来吃饭的,但是看着他们诚恳的脸怎么感觉更想打了?
“……稍等,还有要叫老板!”生硬地警告完,冷瑶进厨房做菜去。
路过梅乙思的时候,这丫头居然在憋笑:“大姐头?这称呼不错啊。”
悄悄对她呲了呲牙,冷瑶把已经吃完的碗碟拿走。
等厨房门关上,五个男人忍不住围到长柜台前。