等到冷瑶走进厨房，众人才回过神来。

    萝莉嘟起了嘴表示不服：“哼！盲目自大，这种话都说得出来，我倒要看看她能做多好吃！”

    有男的忍不住反驳：“大姐头的菜是真的好吃，到时候别上瘾了要加菜。”

    “哟呵，都叫起大姐头来了，你是真吃了迷魂药啊，我看你这盘是什么我尝尝！”

    潇姐哭笑不得把脾气冲的萝莉拉回来：“清珑别闹，吃了就窜味了，你要验证她做的好不好吃就先等自己的份才够公正。”

    她真想直接说，小姑奶奶，这可是别人吃过的菜，你也好意思上去蹭啊。

    清珑萝莉听到公正一词才忍住口水罢休，小大人一样坐到高椅上：“好，我倒要看看她能弄出什么花样。”

    没等多久，冷瑶一手各捧着一盘菜出来，厨房门不过刚打开，那香味就已经迫不及待向众人扩散。

    大家都忍不住深深吸了一口气：“好香的味道。”纷纷把目光投向冷瑶手里那一红一白。

    左边的瓷盘是暗红色的，里面乘着一层鲜红的红油，在瓷盘的衬托下更显得鲜亮逼人，而红油包裹着的白色小块又比油的颜色更橙黄些，一层层渐变上去非常有视觉冲击。

    右边的瓷碗是白色的，或者说是奶白色，而盛在其中之物只有一个字能形容，白。

    纯白，雪白，白得纯粹的颜色本身就非常吸引眼球。

    两盘菜一出场就成功吸引住所有人。

    “麻婆豆腐，请品尝。”她首先放下的是红色的一盘。

    随着瓷盘“咯”的一声被轻放到柜台上，里面的香味就像被磕落了般猛地加重。

    香，辣，还有一股既让人鼻子酥痒不已，又蕴含着植物辛和，属于花椒特有的麻香味。

    这道川省名菜的魅力不知道迷住了多少人，中外驰名，作为一顿三碗饭的神器，偏执的辣党甚至会说“不吃辣的人是不会懂的”。

    好几个人忍不住打了个喷嚏，但还是贪婪呼吸这呛人的辣味，毫不例外，大家都首先狠狠咽了口口水，还未吃下肚食欲就被香辣的味道给勾引出来了。

    冷瑶只介绍了一句就没说别的，而女士们也没有在语言上继续刁难她，都围到麻婆豆腐边上。

    她们端起冷瑶事先已经为她们准备好的碗筷，小心翼翼伸筷子去夹豆腐。

    麻婆豆腐是一道非常考究功夫的家常菜，首先不能煮成豆腐羹，要煮出既鲜嫩又方方正正一小块豆腐，不说连个裂缝都不给有，但完整是必须的。

    对于古武者来说，掌控力道是必修课，用筷子夹豆腐这种事情还是很轻松的，可她们现在却更小心翼翼了。

    豆腐软嫩滚烫，显然是刚煮出来，瓷盘里的油汁还在微微冒泡翻滚，连带着豆腐都跳动起来，总让人以为它要被震碎。

    因为震颤而滑落的油汁滴回盘子里，众人一顿心疼，能吃麻婆豆腐的人没有谁是不喜欢辣的，这辣椒油汁可是精髓之一。

    不能浪费了，深深看了一眼冒着腾腾热气的豆腐块，被汤汁晕染出黄色的豆腐上是些许肉末，辣椒末和翠绿的葱花，众人直接送进口里。

    烫！刚煮好的麻婆豆腐不可谓不烫，滚烫的油汁和豆腐蕴含着灼舌的温度，但随之浓稠汤汁爆发的味道又让人欲罢不能。

    辣！又香又辣的油椒豆瓣酱辣劲十足，花椒首先带来的是比辣椒还要诱人的辛香味，很好的中和了过于呛人的辣味，之后恰到好处的麻经过温度提升使得辣味达到极高的口感，瞬间就让人感觉大汗淋漓。

    尽管豆腐细嫩得一抿就碎，但她们还是忍不住用力咬下，混合这麻辣的是豆腐特有的豆鲜味，比起麻辣丝毫不落下风。

    豆腐适合融合各种各样的味道，但鲜始终是它的主调，豆腐本身的豆鲜，高汤煮过的鲜，甚至辣椒中的独特的辛鲜都能被它完美的包容在一起然后再通过热量爆发出来。

    一口麻婆豆腐里，麻辣和鲜香完全没有失衡，残留在舌尖的麻辣，滑入喉咙的温热鲜嫩，甚至到了胃里依然能感受到的充实，反馈回来的是对下一口的渴望！

    她们的嘴巴飞快咀嚼，筷子不停落下，直至嘴里塞满一块块豆腐。

    到后面她们已经不满足于吃豆腐了，拿起勺子把盘子里连汁带肉沫勺起来。

    这肉沫可不是陪衬，为了达到酥的口感，冷瑶剔筋轻炸过一下，炒得刚熟，既酥又弹，她可是下了重本用的蛟肉，吃过的人没有一个能抵挡它的味道。

    当然不是所有人都那么迫不及待，毕竟也不是人人都能吃辣，有两个女生就特别纠结，尽管如此她们也吃了两三块，只是因为太辣没办法吃太快。

    “如果辣不合口味，可以吃这一道。”冷瑶的声音适时传来吸引了她们的注意。

    她们才想起还有另一道菜。

    “雪花豆腐，请品尝。”

    雪花豆腐在各地都有其特色，做成羹的居多。

    菜如其名，雪花豆腐最大的特点就是白，不对，是清和鲜，这是一道非常素雅的菜肴。

    尽管它的配菜非常的多，有鸡胸肉火腿香菇蘑菇虾仁……等做成的蓉，但这的确是一道豆腐菜。

    两个女生低头看去，映入眼帘的是一片雪白。

    蓬松的白色乍一看犹如皑皑白雪形成的雪山，山下一片片薄如纸片的豆腐如雪地覆盖，隐约间能看到些许配菜淡淡的青红之色，给这片宁静之地增添了生机，贴近碗的边缘是湿淀粉勾芡的淡黄色汤羹，就像融雪化为了春水。

    光是看着这道菜就让人感觉心情平复下来，想要抛弃浮躁繁杂的尘世，安静慢慢细品一番。

    这不是什么强大的幻觉，实在是雪花豆腐也有它独特的香味，虽然不如麻婆豆腐那么霸道，但只要闻到了，那点淡而悠远的清香就会让人深刻记住。

    有的菜不一定味道浓重，甚至可能被口味重的人视为索然无味的白开水，但这些菜从视觉到味道都会流露出一股符合其特色的意境，品一道菜，便是品一首诗，一座城，一段历史。

    论视觉冲击，雪花豆腐丝毫不亚于麻婆豆腐，两个女生一下子就被吸引住了。