年纪最大的那位，问道：

    “这位大哥，请问叫什么名字？”

    “哦，我叫王罡。”

    “王哥。”林素礼貌的称呼。

    王罡忙不迭摇头，说：

    “不敢当不敢当，掌柜的唤我‘罡子’就好。”

    林素摆手，并没有顺他的话，道：

    “王哥，你被录取了，工钱每月三两银子。掌柜的是方洲，以后唤我东家就好。”

    “是，是，多谢东家，多谢东家。”

    宜昌县物价高，工钱也高。

    冲方洲比划了个手势，等他过来后，说：

    “以后王哥负责这边的后厨。早饭、午饭、晚饭这些都归他。配两个厨娘，若是商队到了，就多配几个，酌情处理。”

    “是，东家。”方洲抱拳应下。

    林素指着其他四个，从中挑中第二个吃完席面的厨子，道：

    “酒楼那边暂时由你负责，每个月是二两银子。”

    “二两？”那人有些惊讶，毕竟王罡给了三两呢。

    林素知道他会疑惑，坦然的耸耸肩，道：

    “对，就是二两，其余三人一两半。酒楼跟这边不同，那边可以找小工，切、剁这些都不用你们，所以这个价格，应该还算合理。”

    四个人互相瞅瞅，虽然心里不怎么舒服，但最后还是点头答应了。

    林素见状，继续又道：

    “剩下两个若是想留下就做帮工，每月一两，不想的话现在可以走。”

    帮工跟厨子，绝对两个概念。

    不过帮工给一两银子不少，两个人互相瞅了一眼，有些叫不准。

    既不想妥协，又不想离开。

    毕竟这个客栈跟酒楼，别的地方也有，听说来头不小，大老板是得了圣旨。

    林素看他们迟疑，想了一下，又说：

    “找你们的时候就说过，我要做的是连锁客栈、连锁酒楼。什么是连锁，就是连续不断，每一个店铺都是这个名字，这个模式……”