“顾家村这一支，是百年前蝗灾闹饥荒，从洛州府那边逃难过来的，与随州府并无关系，若这顾大人是洛州府人士，没准还能攀一攀亲戚。”顾婆子笑着打趣道。

    顾乔忍不住嘀咕：“为民除害就是好官？指不定这钦差大人自己就是个巨贪呢，不过是接了朝廷旨意，忠君之事罢了。”

    “你这孩子，又在叨叨什么呢？”顾婆子离得近，连忙瞥了她一眼，示意她不要乱说话。

    顾乔立即闭紧嘴巴，鼓了鼓腮帮。

    梅涣青没听清她说了什么，只是想到如今这情况不免叹息：“如今随州城格局动荡，怕是一时半会儿咱们都没法做成大生意了。”

    “再动荡也有安稳的时候，战乱过后咱不也缓过来了吗？我倒觉得，眼下洗牌，没准正是咱们进入随州城的时机呢。”顾乔要乐观许多。

    “你这丫头，咱们是小本生意，还是稳妥些为好。你是不知道，这次莫知府倒台，随州城第一首富陆家也遭了秧，好多店铺都关闭了。咱们就是平头小百姓，还是观望一番为好。”梅涣青劝道。

    “嗯，听舅舅的。”顾乔点头，虽然内心腹诽那陆家定然是与莫知府沆瀣一气、狼狈为奸才有了那等下场，但毕竟时局未明，还是老老实实、本本分分在汝陵城里做她的小生意吧。

    只是没想到卢氏却是个大胆的，与她竟然想到了一处去。

    天气逐渐转冷，时间悄然流逝，一晃就到了年关。

    今年没再下雪，但到了数九寒天，天气还是阴冷，冻得人受不住。

    学堂那边已经放了假，要到年后才开学去了，夫子也好回去与家人团聚。

    这一日，腊月十九，梅涣青从汝陵城回来，带来了一个好消息——年前有个灰豆腐的大订单。

    过年过节，少不得走亲访友、要送节礼。

    这灰豆腐虽然样子不好看，但却比一般食物耐放，而且还新颖，味道又好，价格也不贵，比起其他花里胡哨的东西实惠许多。

    因为吃了觉着好，也会时常惦记，所以汝陵城里不少人家都定了灰豆腐做节礼。

    这不，加上卢氏那边的订单，顾乔他们总共需要做六百多斤灰豆腐。

    “这么多？”梅氏惊讶不已。

    “可不是，汝陵城里几百户人家，目前只有五十多户人家订了，有的人家要几斤，有的人家要十来斤，加起来也就是四百余斤。卢氏那边在和随州城接洽，只说先要两百斤试试水。而且她也说了，这一次对方是先付款。卢氏倒是个厉害的，我还以为经过上次的事情她已经放弃了，没想到反而还谈成了。”梅涣青笑着答道。

    “是挺厉害。”顾乔也对卢氏佩服起来。

    这才过去小半个月，卢氏就谈下两百斤的单子，说明她这段时间一直没有放弃。

    想到卢氏这么拼命，她也顿时打了鸡血，忍不住提议：“我觉得咱们还可以多做一些，有的人没想过来订，但到了年前见大家都来买，没准也会买一些回去。还有的以前没吃过，兴许见着人多买了也会尝试。”

    “我觉得可以。”梅涣青赞成。

    “幸亏囤了豆子，不然家里的豆子哪里够。”梅氏庆幸。

    顾婆子则拧紧眉头，“先不说多做的部分，单是这六百斤灰豆腐，咱们至少得推出成倍的水豆腐，年前还要杀猪、打糍粑、备年货，今年又只有二十九没有三十，只怕时间上有点儿吃紧。”

    “也是哦。”梅氏皱紧眉头。

    “奶奶，这一次咱们两家别分开做了，一起吧。让舅母他们过来，或者咱们上舅母他们那儿去，合理分配人手，各自负责一个环节，这样应该能快一些。”顾乔提议。

    她说的这个其实就是简单的流水线。

    “这个方法应该能行。”梅涣青想到村民帮助顾乔家插秧打谷的场景，虽然占了人多的优势，可也与大家分工协作有关系。

    总之，若是村里人分散开来种那么多块田，一日之内是肯定种不完的。

    他立即讲道：“要不就去我家吧，我家宽敞，到时候豆腐做出来了也好有地方摆放。”

    “行，那今日你就把豆子先挑一担过去，我们明早拿了纱布、簸箕这些过来。”顾婆子应道。

    “行。”梅涣青这才离开了顾家村。

    “奶奶，那明天咱们都要去吗？猪怎么办？”顾乔担心。

    “都去帮忙。至于猪，冬日里猪食不怕坏，咱们晚上煮上两锅，等到中午，要么你要么沈昭回来一趟，把猪食热一热，把猪喂了再过去便是。”

    如此商量妥当后，第二日一大早顾乔一家便锁了门去梅家村。

    田氏昨夜已经泡了几大桶豆子，她身体强健，又去隔壁借了水磨，与梅涣青一起负责推磨，两口子各管一架水磨。

    为了加快速度，梅执勇站在父母的两架水磨中间，负责将豆子舀到磨石上，左边一瓢右边一瓢，机械运动。

    梅执恕负责劈柴，若梅执勇累了，便与他交换。

    顾婆子、梅氏和梅涣青的母亲杨氏三人则把两口锅都烧起来，同时做豆腐。

    沈昭负责帮忙看灶火并听候她们差遣，随时搭把手什么的。

    顾乔和沈晚两个女孩儿则负责用地炉做大家的饭菜。

    如此，全家只剩下一个梅执让。

    小家伙虽然才六岁，却已经很懂事，虽然没被安排具体工作，却知道替娘亲擦擦汗，给奶奶端水喝，因为顾乔她们找不到他家的菜地，小家伙还知道去摘菜。

    因为每个人都只用专注于自己手头上的事情，所以第一天在忙碌和有条不紊中很快度过，并且颇有效率。

    这一天下来，一共做了十二板豆腐。

    “若不是压豆腐的木板不够，还可以做更多的。”梅涣青讲道。

    这十二板豆腐，也差不多快一百七八十斤水豆腐，做成灰豆腐后怎么也有一百斤。

    “今天算是比较轻松的，明日咱们还得分出一口锅和一个人来炒豆腐。”顾婆子讲道。

    这倒不是什么难事，实在不行咱们还可以晚上抓紧功夫。”梅涣青应道。

    “行，那我们先回去了，明早再过来，顺便再带几个竹筐过来，不然弄好的灰豆腐都没有地方存放。”

    如此，顾婆子一家便回了顾家村。

    接下来几日，他们早出晚归，一直在梅涣青家做灰豆腐。

    越是做到后面，大家越发熟练，也愈发高效。

    白天做水豆腐，晚上炒制前一晚用灰裹过的灰豆腐，而大清早做出来的豆腐可以提前揭开木板，木板继续用于傍晚出锅的豆腐，如此交错，最快的一天做了二十板豆腐。

    到了腊月二十五日这天早上，最后一波灰豆腐炒制出炉，拿来大秤一称，除掉箩筐的重量，他们竟然做出了快七百斤灰豆腐！

    “今天真的不做豆腐了吗？咱们还有豆子，其实是可以再做一百斤灰豆腐的。”顾乔讲道。

    顾婆子点了点她的眉心，“腊月二十六，杀猪割年肉。今天再做，还得明天早上才能收尾，可明天咱们家要杀猪咯。”

    “就不能后天或者二十八再杀吗？反正还有时间啊，挣钱要紧啊。”

    “你个小丫头，掉钱眼里出不来了。”梅氏也忍不住打趣她。

    顾婆子这才语重心长地讲道：“今年是咱们家和你舅舅家头一年杀猪过年，你说哪个更重要？再说了，预定的豆腐咱们都做了，若是卖光了没有多余的，也正说明了咱们家豆腐好卖。等到了明年，那些人