043
“冯高在平康郡主府?”赵寒烟觉得很不可思议,她完全没想到这案子会跟她的府邸有牵扯。
“平康郡主府的管家范奇,据说是冯高的表哥。我今日去就是想审问范奇那冯高的去向,不想却没见着范奇。”白玉堂解释道。
赵寒烟就问白玉堂为何要寻找冯高,既然冯志新的案子已经结束了,到现在还人家出于什么目的?
白玉堂犹豫。
赵寒烟报以理解的微笑,“怪我乱问让你难做了,不想说就别说了。咱们好兄弟之间不必计较这些。”
赵寒烟特意补了后面那句,点了一下白玉堂。
“这是什么话,既然是好兄弟,我自然信任你,兄弟之间要什么秘密!罢了,这就告诉你。”
白玉堂等赵寒烟保证之后,就对她坦白道:“我在陈州有一朋友,女儿闺中生子,孩子正是冯志新的。我这朋友不忍抛弃女儿,更不忍她们女子分离,托我帮忙把冯志新掳回,直做成了这门婚事。
这位朋友昔日对我有恩,我不得不帮。谁知我还未来得及下手,冯志新出事了。前些天我就回陈州,把结果告知了我那老友。
老友要把这孩子的事告诉冯高,好歹让他把冯家的骨血领回。结果我回京后发现冯高人也不在了,说是出了京,追查一番之后发现他又回了京城。”
赵寒烟觉得这位老友对白玉堂来讲一定很特殊,白玉堂为他也算是两肋插刀,从陈州到东京来回折腾两趟。
白玉堂听赵寒烟的说法之后,笑了笑,“其实也并非你所言的那般重要,其实这两次回京我还有别的事要做。”
第一次来东京,白玉堂本是想和御猫展昭比试,但后来因为赵寒烟的话点醒了他,他就放弃了。
而这回是第二次来东京,赵冯高的事其实次要,更主要是因他很饿,离开东京的这段日子,白玉堂总是辗转难眠,一闭眼脑子里想得全都是同一个人,她把菜从锅里盛出的样子,然后摆在桌上,各色各样……甚至连香味他都能闻到,但就是不管他怎么努力都吃不到。
所以这次回来,白玉堂本打算把所有的事情办完就去找赵寒烟,却没想到这么巧,竟然在平康郡主府碰见。
“别的事?”赵寒烟张着一双好奇的眼睛看着白玉堂。
“别这样看我。”白玉堂解释道,“其实都不是什么要紧事儿,就不说了。”
赵寒烟当白玉堂以为自己还在‘审’他,所以不喜欢她看他的眼神,就垂下眸子继续切菜。反正只要不是不跟她有关的事,赵寒烟无所谓对方说不说。
赵寒烟在闲聊中告诉白玉堂,今天开封府厨房发生的案子。
白玉堂听说经过之后,沉默未言。
“怎么?”赵寒烟问。
白玉堂:“在想你会不会是要给我做豆腐?真做了,那我到底是吃还是不吃。”
“放心,那盆豆腐已经倒了,盆也烧了。我还听说有两三个当初吃过我豆腐丸子的人,见识‘豆腐手指’后都吐得稀里哗啦。”赵寒烟解释道。
“都过去了,不过她也活该有此罪受,当初害人孩子的时候该想到自己没有好下场。”白玉堂说着,眼睛里闪出一股狠劲儿。
“你觉得凶手这种报仇的手法对不对?”赵寒烟问白玉堂。
白玉堂轻笑,“这世上很多事情不是非黑即白,史书从来都是由胜者书写,所以不管做什么,努力当赢的那方就是了。若没把握赢,便不要在做蠢事的时候去输,下场太惨。”
赵寒烟认真琢磨了白玉堂的说法,有点儿道理,缓缓地点了点头。
“所以呢,一会儿到底有没有豆腐丸子?”
“当然没有。为大家的胃口着想,这豆腐两个月内我大概不会再做了。”赵寒烟接着对白玉堂道,“给你加的两样菜定了,一样为芋煨白菜,一样为响皮肉。”
白玉堂听这两样菜名眼睛就亮起来,加上他近半个月一直心心念念的烤红鲤鱼,这三样菜凑在一起,一准儿会把他的肚皮肚撑到破。当下已经没什么能够挡住美食的诱惑,他今晚已经做好了‘赴死’的准备了。
白玉堂在厨房等待的时候,看到赵寒烟还在做别的菜,好奇地问她莫非大家吃的菜和他的完全不一样?
“除了你和段小王爷,今晚他们都吃素。”赵寒烟解释是因为他们刚看过了断指和人头的缘故,该没什么胃口吃肉了,这是一直以来保持的习俗。
“没口福了,替他们可惜。”白玉堂叹道,又问赵寒烟有什么需要他帮忙,要为这么多人准备菜,指望厨房这几个人该是忙不过来。既然吃人家做的东西,他岂能干等着白吃。
“没什么可忙了,我做晚饭之前,都会提前两个时辰吩咐来旺和春来他们做准备,所以等这会儿做饭的时候倒是万事俱备了,没处可手忙脚乱。”赵寒烟解释道。
别处厨房做饭的样子白玉堂可见识过,人比这多,就是供应一桌五六口人吃饭,忙得一个个恨不得飞起来,说话都用吼。
而赵寒烟做饭则是另一番景色,像是一副水墨画,安静怡然,而且看久了也不会腻,反让人越来越迷了眼。就是连她切菜的声音,白玉堂都觉得异常好听。
但白玉堂对此没有深思,只觉得是因自己盼吃烤鱼心切,所以这会儿看什么听什么都觉得美好了。
赵寒烟把鱼下进烤炉之后,就开始忙碌着为段小王爷做了四菜一汤,又给包拯展昭等人备了一桌素菜,有炒的有拌的,无一例外素淡爽口。
接着烤鱼也差不多了,取出检查之后,剥掉白菜叶,继续烘烤。
春去和春来兄弟这时候就开始给段小王爷和小饭桌上菜。
今天赵寒烟主食蒸得馒头和花卷儿,颜色一白一黄。黄的是倭瓜,蒸熟之后,去皮捣碎和面再发酵制成馒头和花卷。放倭瓜做的馒头和花卷儿会偏甜一些,咬起有倭瓜独有香味儿,而花卷则因五香粉、葱花和盐的调味,口感又别具,更上一层。
春来、春去分别用木盆和盘子将蒸好的热气腾腾的花卷馒头端走。因为刚起锅,白白的热气很多,两人走的时候跟腾云驾雾一般。
白玉堂本坐在树下看书,闻到味儿了,就抬头瞧了一眼,再瞅他二人端的东西。一直觉得面食不太有滋味儿的白玉堂,竟忽然想吃起花卷来。
白玉堂稍微忍了一下,等会儿烤鱼上的时候一遭吃就是。
赵寒烟在烤鱼第二次烘烤需转小火的时候时候,让来旺另外拿了一个炭盆,从炉子里取出剩余的碳,将切成方块已经用料喂好的五花带皮猪肉,放在炭火上炙烤,并且在烤的过程中在皮上不停地抹麻油。
赵寒烟随后交代秀珠负责看着响皮肉,等到皮烤得焦黄酥脆之时,就可取出,她则去做剩下的另一道菜。
赵寒烟先把煮了七成熟的芋头去皮,切成滚刀块儿,再把香菇洗净,上划了十字花,令其看着好看些。挑初秋最嫩的白菜心儿,这种白菜味道浓,却口感很细嫩好嚼,但给它焯水到时候一定要注意不能放太多水,不然白菜的味道就在水中跑光,等回头炖芋头的时候就没有味道儿了。
起锅加油,放葱姜蒜小白菜翻炒,然后再加芋头、蘑菇继续翻炒,前后加鸡汤,焖煮一炷香的时间,再把白菜放进去煮片刻的功夫就可停火。
盛出来的汤汁清透,一道白绿搭配十分好看的芋头煨白菜就算完成了。
最后就将烤鱼浇汁儿,上桌即可。三道菜完成之后,另配了一碟酸甜萝卜和一碗白梨银耳汤。
吃烤物有一