林素收回思绪,看着后厨想了下,道:
“你带着厨娘去收拾屋子吧,我带他们哥俩干活儿。”
“夫人,咱们人手不够。中午饭现在算是抢出来了,晚上就……”红霞虽然不想提,可这会儿也不得不提。
林素岂能不清楚,可现在非常时期。
她发现自己有种“柯南体质”,到哪儿,哪儿有问题。
好笑的摇摇头,咂舌一下,说:
“中午等五乐回来再说吧。先上楼开始做。六十个人……一个南北炕太挤,开俩吧。”
“是,夫人。”红霞屈膝行礼,然后便去后厨把那四个厨娘喊来开始做事。
林素回去继续擀面条,许林烧火,许森把擀好的面条不停翻腾,省的粘连在一起。
烧火、爆香、添水、下蝲蛄汁……
等锅开之后再放面条。
后厨六个灶全用,林素又特意把剪下来的蝲蛄钳煮了。
时辰一到,后门便传来熙熙攘攘的声音。
五乐带人进来,看到南北炕的屋门打开,红霞在带人收拾,不禁脸色不好了。
快步来到后厨,见林素在倒酱油,底气不足的问:
“嫂子,是不是……有商队来了?”
林素抬头看着他,笑着点点头,说:
“北堂家的。六十个,明儿在这边歇息一天,后儿出发。”
戴乐听到这话,只觉得脑袋“嗡——”的一声。
怕什么来什么。
这些天他最担心的就是这个。
没想到,该来的还是来了。
林素看出了他的担忧,不在意的摇摇头,说:
“别慌,有嫂子呢。你继续带人去做事儿,既然当了代理里正,咱们就得做到最好。至于其他的,你不用管。下午再留几个伙计出来,明儿也有嫂子呢。”
“可是……”
“安啦,嫂子最开始怎么过来的,难道你忘了?”
林素的话,让戴乐终于露出了笑模样。
“如果不是嫂子来,估计这次我都不知道该怎么做了。谢谢嫂子,五乐记在心里了。”说着,抱拳拱手,深深鞠了一躬。
“好了好了,快去收拾,该吃饭了。”
打发走了戴乐,林素让焦玉达带人开始端面条。
故意多做了一些,就怕有人吃不饱。
盛了一大一小,又装了些蝲蛄钳,她自己用托盘端上了楼。
阿满就住在套房旁边的商务房。
站在门口轻敲两下,屋里传来了脚步声。
当阿满看到端饭的人是林素,赶紧伸手接过来,道:
“凌夫人,怎么是你?小人岂能担得起!”
“这有啥的。”林素不在意,跟着一起进来,门并没有关。
二人坐在圆桌前,林素把小碗面条端到面前,说:
“你尝尝。今年这南岗子村也不知道怎么了,蝲蛄泛滥。还好我过来了,不然他们就得吃水煮,都吃腻歪了,开始喂鸡了呢。”
“哎哟,那可白瞎了啊。”阿满轻声说着。
跟林素最开始的反应一样,都觉得是在暴殄天物。
素妞儿笑着摇头,一边剥着蝲蛄钳一边说:
“什么东西总吃也腻歪。对了,晚上正好弟兄们都在,多做一些,大家一起吃。”
“好。”阿满没有客气,拿起筷子小心翼翼的要了块蝲蛄豆腐。
他并不知道不是真的豆腐,咬了一口发现内有乾坤,不禁挑了下眉头。
林素见状,笑着问:
“怎么样,还吃吗?”
“嗯,好吃。”阿满不住的点头。
喝了一大口汤,又道:
“真鲜啊。”
“等晚上做的你会更喜欢。”林素胸有成足的挑眉,“你尝尝这个,像我这样,把壳儿剥了蘸酱汁,很鲜。”
“好。”阿满点头,也跟着照做。
吃了一口,便冲着林素竖起大拇指。
很显然,他喜欢这么吃。
林素笑眯了眼睛,低头吃面条。
等二人吃过午饭,红霞端来了热茶,将他们吃完的空碗拿下楼。
林素抿了口茶,看着他,问:
“这次是从哪儿回来的?”
“从最南面。”阿满把玩着茶杯回答。“本来应该更远的,不过风昌县瘟疫的事儿,我们也不敢耽搁,绕了远赶紧回来。”
林素听了理解,单手托腮看着他,道:
“直接去京城吗?每年过年,你们少主都去京城?”
“嗯。”阿满点头,也有些无奈的说,“其实少主也不想去。但是没法子啊,老祖宗留下来的规矩。不进商会,就得进宫,都一样的。”
林素听到这话瞪大了眼睛,看着他轻声问:
“你们……没进商会?”
“没有。”阿满摇头,放下茶杯嗤笑着道,“就商会那点权利够干什么呢?倒不如本家来的厉害。”
果然有实力,就可以横着膀子逛。
林素笑着点点头,继续聊着其他的话题。
以往,她还真是不怎么跟他们聊天。但因为上次南宫坤的事情,她倒是觉得跟这些人关系处好了,也是一个好处。
至少“皇商”的身份,日后真有什么不好听的话,他们也能帮着反驳几句。
甭管是主子还是下人,反正这会儿都吃饭呢,她倒是有的是时间。
从商务房出来,楼下的人已经走了。
留了四个伙计,后院的蝲蛄又装了好几个浴桶。
这一次,林素直接下令,全都收拾出来。
晚上吃饭的人再加上商队的人,后厨的灶还有前面的灶,估计都得用上。
怕时间不赶趟,所以先把主食做出来。
韭菜蝲蛄肉的包子,如果吃不完,明儿早上热热也可以。
别看天凉,发面还不是问题。
因为留的人手多,再加上套被子的“大工程”已经做好,所以并没有忙活太久。
许森、许林把韭菜、蝲蛄肉都剁好,林素调味儿。
楼上的阿满歇息过来,也换了身衣服下来帮忙。
别的不会,擀面皮还是可以的。
尤其是跟林素学了一次性擀十个,他都觉得自己就是那种会功夫的武林高手,分分钟能解决一个门派。
林素等人包包子,锅开直接下锅蒸。
厨娘跟伙计把剩下的蝲蛄都收拾出来,只等林素炒。
阿满看着一盆一盆的蝲蛄,嘴角狠抽两下,道:
“这么多,要是现场看,是不是得头皮发麻?”
林素闻言把手里包好的包子放在一旁,点点头说:
“我前天到的,去那只看了一下就跑了。浑身都起鸡皮疙瘩。平日几个倒也没啥,那么多,一片一片的。”
阿满听到这话脸色不好了,下意识的咽了下口水,道:
“凌夫人还是别说了,我也有点儿迷糊。”
二人的对话,让一旁的许林直接笑出了声。
随后觉得自己失礼,忙慌张的看了眼他们俩,见他们都没在意,便又开口道:
“东家看的时候都少了很多了。刚刚泛滥的时候,那才多呢。大家刚开始都可高兴了,抓了一篓又一篓。”
“一年到头,肚子里也没啥油水,吃着蝲